“혈관 건강해진다”… 영양사 추천 ‘최고의 간식’은?

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헬스조선

높은 혈압은 심혈관 질환 발생의 주요 위험 요인 중 하나다. 다행히 식단만 바꿔도 혈당 조절이 쉬워진다. 나트륨과 정제당 그리고 포화 지방 섭취를 줄이는 것이 핵심이다. 이 성분들을 멀리하면 가끔 배가 출출할 때 간식으로 먹을 것이 여의치 않다. 이럴 때에 선택할 수 있는 것이 바로 ‘견과류’다.

미국 등록 영양사이자 공인 당뇨병 관리 교육 전문가인 미쉘 루텐스타인은 “혈압을 조절하고 싶은 사람이라면 견과류를 식단에 추가하는 것이 좋다”며 “견과류는 마그네슘, 비타민E, 구리, 셀레늄, 알파리놀렌산 등 혈관 건강에 이로운 영양소가 다양하게 들었다”고 말했다.