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“공복에 먹으면 혈당 쭉 오른다”… 의사 경고한 ‘의외의 음식’

뉴
뉴스쟁이

2026.07.12 · 조회 0

https://n.news.naver.com/mnews/article/346/0000112734

헬스조선

매일 아침 건강한 식사를 챙기는 습관은 중요하다. 하루의 에너지를 보충할 뿐 아니라 장기적인 심혈관·대사 건강과도 관련 있기 때문이다. 실제로 2025년 발표된 메타분석에서 약 238만 명의 자료를 분석한 결과, 아침 식사를 거르는 사람은 규칙적으로 먹는 사람보다 심혈관질환 위험이 17% 높은 것으로 나타났다.

간편하게 끼니를 해결하기 위해 죽을 아침 식사로 선택하는 사람이 있다. 부드러워 소화가 잘되고 영양도 충분할 것이라 생각하기 쉽기 때문이다. 하지만, 가정의학과 전문의 이진복 원장은 흰쌀로 만든 죽은 오히려 혈당을 빠르게 올릴 수 있다고 경고한다.

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