https://n.news.naver.com/mnews/article/346/0000112787
헬스조선
아침 식사를 챙겨 먹는 것만큼 중요한 것이 '어떻게 먹느냐'다. 같은 아침 식사라도 먹는 시간과 음식 구성에 따라 건강에 미치는 영향이 다르기 때문이다. 올바른 아침 식사법에 대해 알아본다.
8시 30분 이전에 먹어야 아침 식사는 하루의 에너지를 제공하고 신체의 대사 기능을 시작시키는 중요한 역할을 한다. 여러 연구에 따르면 아침을 8시 30분 이전에 먹은 사람들이 혈당 수치를 더 안정적으로 유지하고, 대사적으로도 더 효율적으로 탄수화물을 처리할 수 있다는 결과가 나왔다. 아침을 8시 이전에 먹은 그룹이 인슐린 반응이 더 민감하고, 체중 조절이 용이하다는 중국 연구 결과도 있다. 아침에 신체가 인슐린에 가장 민감하게 반응해 혈당과 에너지 수준을 안정적으로 유지할 수 있기 때문이다.
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