2026.07.04 · 조회 0
https://n.news.naver.com/mnews/article/584/0000038358
동아사이언스
급격한 기후변화로 전세계에서 널리 사랑받는 음료인 커피 생산이 위협받는 가운데 과학자들이 주요 커피나무 품종의 환경 내성을 강화하거나 야생종을 작물화하고 커피 성분 추출량을 극대화하는 등 다양한 노력을 기울이고 있다.
6월 30일(현지시간) 국제학술지 '네이처'는 기후변화로 위협받는 커피 생산을 유지하기 위한 연구 현황을 소개했다.
댓글 0