https://n.news.naver.com/mnews/article/020/0003729885
동아일보
가수 성시경이 공개한 토마토 수프 레시피가 관심을 모으면서 토마토의 영양 효능도 주목받고 있다. 토마토는 항산화 성분인 라이코펜이 풍부한 식재료로, 기름을 곁들이거나 익혀 먹으면 체내 흡수율을 높일 수 있다. 특히 라이코펜은 혈압 관리에도 의미가 있다는 연구 결과가 있어 건강 식재료로 활용도가 높다.
성시경은 지난 19일 자신의 유튜브 채널을 통해 토마토 수프 레시피를 소개했다. 그는 “토마토를 먹으면 병원에 안 오기 때문에 의사가 가장 싫어하는 음식이라고 들었다“며 몸에 좋고 손님 대접용으로도 좋은 메뉴라고 설명했다.
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