"육지에서 김 키우자"…기업들 앞다퉈 뛰어드는 이유

https://n.news.naver.com/mnews/article/015/0005296971

한국경제

식품업계, 김 육상양식 선점戰

풀무원, 새만금에 연구센터 착공

CJ·대상·동원도 기술 개발 속도

육상 김 제품, 내년 식탁 오를 듯

주요 식품기업이 바다가 아닌 실내 공장에서 김을 재배하는 ‘육상 양식’ 기술 개발에 투자하고 있다. ‘검은 반도체’로 불릴 만큼 K푸드 대표 수출 품목으로 떠오른 김의 원초를 안정적으로 확보하기 위해서다. 육상에서 양식한 김은 내년께 소비자 식탁에 오를 전망이다.