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자외선 강한 여름철, 제철 과일 ‘살구’ 먹어야 하는 이유
여름이면 수박이나 복숭아를 찾는 사람이 많지만, 6~7월 사이 짧은 기간에만 맛볼 수 있는 '살구' 역시 놓치기 아까운 제철 과일이다. 살구는 새콤달콤한 맛으로 입맛을 돋울뿐더러 과육이 부드럽고 향이 은은해 부담 없이 먹기 좋다. 특히 여름에는 강한 자외선과 냉방으로 피부와 눈이 쉽게 지친다. 이럴 때 제철 살구를 간식으로 즐겨보면 어떨까. 주황빛 과육에 든 베타카로틴과 비타민C가 눈과 피부 건강에도 도움이 된다. 살구의 건강상 이점과 더 맛있게 먹는 방법을 알아본다.
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