"건강식인 줄 알았는데"…아침 시리얼의 무서운 배신

https://n.news.naver.com/mnews/article/015/0005304769

한국경제

바쁜 아침에 간편하게 한 끼를 해결하기 위해 시리얼을 찾는 사람이 많지만 공복 상태에서 당분이 많은 시리얼을 먹으면 혈당이 급격히 오르내리면서 포만감과 집중력은 물론 장기적인 건강에도 영향을 줄 수 있다는 지적이 나왔다.

아침 식사는 8시간 이상 공복 상태 이후 처음 섭취하는 식사인 만큼 하루 동안의 혈당 변화와 에너지 유지에 중요한 역할을 한다. 전문가들은 시리얼을 먹더라도 제품 선택과 함께 곁들이는 식품까지 신경 쓸 필요가 있다고 조언한다.